Stachysیکی از بزرگترین جنس های تیره لامیاسه است که کاربردهای دارویی و آنتی‌اکسیدانی زیادی دارد.گیاهان این جنس قرن‌‌هاست که برای درمان تومور‌های دستگاه تناسلی، اسکلروزیس طحال،بیماری های عفونی ، سرفه ، زخم معده و زخم های عفونی استفاده می شوند.فعالیت‌های ضدالتهابی، آنتی توکسیک، آنتی باکتریال ، آنتی اکسیدان و سیتوتوکسیک، ضد میکروبی و ضد قارچی و آنتی اکسیدانت گیاهان این جنس، آنها را به عنوان یک محافظ طبیعی محصولات غذایی مورد توجه قرار داده است که باعث اهمیت این جنس در صنایع غذایی می‌شود.به علاوه بسیاری از گونه های این جنسبه عنوان گیاهان غذایی شناخته شده اند مثلاً بعضی از آنها به طور متداول در تهیه چای دارویی، غذاهایی مثل ماست یا ژله به کار می روند، هم‌چنین به عنوان چاشنی و ادویه در بهتر کردن طعم غذا استفاده می شوند.
پایان نامه و پروپوزال درباره گیاهان دارویی