اثرات سمی اسانس ها

مشتقات ترپن­ها و فنیل پروپان­ها که در بعضی از روغن­ها فرار وجود دارند، سموم خطرناکی را تشکیل می­دهند. از جمله روغن فرار پولگون از دسته مونوترپن­ها که در پونه وجود دارد و بسیار خطرناک می­باشند. به خصوص وقتی که آن را به عنوان داروی سقط جنین به کار می­برند. مونوترپن سمی دیگر منتول می­باشد که مصرف مقدار زیاد آن باعث افزایش فشار خون و انرژی قلب می­شود و ایجاد استفراغ، در دل معده، فلج شدن حرکات ارادی و رفلکس می­نماید که خاتماً ممکن است منجر به مرگ شود. مصرف منتول برای کودکان خردسالان و نوزادان چه به صورت موضعی و چه داخلی توصیه نمی­شود. از دسته فنیل پروپان­ها می­توان به ترکیبات زیر اشاره کرد: اپیول (جعفری) که برای سقط جنین مصرف می­شود، سافرول (زعفران) که ایجاد سرطان کبد می­نماید و میریستیسین (جوزبوآ) که خواب آور می­باشد